Darrerament he descuidat una mica el blog (una altra vegada). Faig un petit incís en algun dels detalls que em queden per explicar. Quan ja portava aquí quasi un mes vaig fer la festa d'innauguració del pis i vaig preparar les criadilles de toro, trobareu les fotos de tot el procés al link anterior. A la festa hi va venir el grup al complet (Jerzy, Jacek, Marcin i Ewa) i les respectives parelles (Ewelina, Jadwiga, Anna i Wiktor). A part de les criadilles també hi havia paella (fins on els ingredients trobats a Polònia donava de sí), brandada, amanida catalan, pà amb tomàquet i embotits. Els última van agradar molt i van provocar la següent reacció d'en Jerzy: "This is the best sausage I have ever tasted. It's not flattering, it's an statement of truth". Es referia a la llonganissa cassolana d'en Can Prades.
3 comments:
Això de "Manda huevos..." ho dius per les criadillas o perquè el fuet de Can Prades està fet d'ous i no de carn?
Sí, com ho has sabut? És una llonganissa d'ous embolicada en closques d'ou engaxades amb 'celo'.
Perquè es veu clarament a la foto.
Post a Comment